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茄汁花菜(开胃下饭)

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KelIy_S

这是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大年夜量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳滥觞,有赞助消化、增强食欲、防治便秘的功效哦~

用料

花菜

半个

西红柿

1个

酱油

适量

适量

小葱

1条

1瓣

茄汁花菜(开胃下饭)的做法

切好葱花蒜末,烧一锅开水

花菜开水下锅焯熟

番茄切块

热锅下油放蒜炒喷鼻,加入番茄加一勺酱油炒至软烂(时代必要多次一点一点加水润锅,防止干锅,直到把番茄红素都炒出来)炒至图上状态加入烫熟的花菜炒平均,加入适量盐或酱油再次调味,着末撒入葱花

出锅

微酸的口感很下饭噢

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